Поливать помидоры с плодами можно и нужно. Когда куст наливает и растит плоды, он расходует особенно много воды. Прекращать полив нельзя ни при зелёных плодах, ни когда они начинают краснеть.
Главное в это время — держать влажность в зоне корней ровной. Резкие перепады от сухого грунта к обильному поливу вредят плодам сильнее, чем сам факт полива. По мере созревания и похолодания расход воды снижается, поэтому поливать можно реже, но не пересушивать грядку до конца.
Нужно ли поливать помидоры с плодами и когда они краснеют
Да, нужно. Налив и рост плодов — период, когда кусту требуется больше всего воды. Плод почти целиком состоит из воды, и на его рост её уходит много. При нехватке влаги плодов завязывается меньше, они мельче, а на них чаще появляется вершинная гниль.
Пока плоды растут, куст особенно чувствителен к засухе. Долгое пересыхание тормозит налив и мешает завязываться новым кистям. Поэтому в разгар плодоношения грядку не оставляют сухой надолго.
Вершинная гниль — это тёмное вдавленное пятно на нижней части плода. Её связывают с нехваткой влаги и её резкими колебаниями, хотя влияют и другие условия. Ровный полив снижает этот риск.
Когда плоды начинают краснеть, полив продолжают. Растение по-прежнему испаряет воду листьями и наливает новые кисти. Полный отказ от полива ради «ускорения» созревания скорее навредит.
Расход воды к концу сезона постепенно падает. Дни короче, воздух прохладнее, рост замедляется. В этот период поливают реже, но следят, чтобы корневой слой не пересыхал полностью.
Как часто поливать: почему график зависит от почвы и погоды
Единого расписания нет. Частота зависит от погоды, типа почвы и от места: открытый грунт, теплица и контейнер ведут себя по-разному. Поэтому решение принимают не по календарю, а по состоянию грунта.
Отодвиньте мульчу и возьмите горсть земли с глубины ладони. Проверьте несколько точек: у куста, между растениями и у края грядки. Если земля влажная и держит форму комка, полив можно отложить. Если она сухая и рассыпается, пора поливать.
Как отправная точка: в засушливый период в открытом грунте большинству кустов хватает глубокого полива примерно раз в неделю. Это ориентир, а не строгое правило. На лёгкой песчаной почве и в жару вода уходит быстрее, поэтому поливают чаще. В контейнере грунт просыхает ещё быстрее, чем на грядке.
В теплице дождя нет, а воздух часто суше и жарче. Здесь тоже ориентируются на грунт, но проверяют его внимательнее. В жару и на песчаной почве вода уходит быстрее всего. Копировать один режим для теплицы, грядки и горшка нельзя.
Глубина промачивания важнее частоты. Лучше полить реже, но так, чтобы вода дошла до основных корней. Частый поверхностный полив смачивает только верх и заставляет корни держаться у поверхности, где они сильнее страдают от жары.
После полива проверьте результат. Копните совком рядом с кустом: если промок только верхний слой, а ниже сухо, подавайте воду дольше или в несколько приёмов. Так вы поймёте, доходит ли влага до корней, и подберёте свой интервал вернее любого календаря.
Почему опасен неравномерный полив: трещины и вершинная гниль
Резкие перепады влажности — главная причина растрескивания плодов. Когда почва долго сухая, а потом куст получает много воды, он вбирает её быстро. Плод набухает быстрее, чем растёт кожица, и она лопается. Появляются трещины — кольцами вокруг плодоножки или вдоль плода.
Крупноплодные сорта трескаются чаще мелких. Жара и яркий свет усиливают риск. Если на кусте мало завязей, оставшиеся плоды растут быстрее и трескаются охотнее. Трещины случаются и в теплице, поэтому защищённый грунт сам по себе от них не спасает.
Сильнее всего вредит обильный полив или ливень после засухи. Поэтому после долгой сухой погоды грядку не заливают разом. Влагу возвращают постепенно, за несколько приёмов.
Колебания влаги связаны и с вершинной гнилью. Ровная влажность в зоне корней помогает плодам остаться целыми и получить лучшее качество. Задача не в том, чтобы держать грунт постоянно мокрым, а в том, чтобы не допускать качелей между пересыханием и переливом.
Какой водой и каким способом поливать
Поливайте водой умеренной температуры. Холодная вода прямо из скважины — стресс для корней. Вода из бака, перегретого на солнце, тоже нежелательна. Удобно набирать её заранее, чтобы она приняла температуру, близкую к температуре почвы. Подходит отстоявшаяся водопроводная или дождевая вода из бочки.
Воду подают под корень, а не на листья. Мокрая листва дольше остаётся сырой и легче поражается болезнями. Брызги переносят частицы земли на нижние листья. Поэтому дождевание сверху в период плодоношения не лучший выбор.
Лейте медленно, чтобы вода впитывалась, а не стекала по поверхности. Удобно подавать её капельной лентой или сочащимся шлангом у основания кустов: так влага поступает ровно, а листья остаются сухими. Медленная и равномерная подача реже приводит к трещинам, чем дождевание сверху. После полива на грядке не должно оставаться луж — застой воды вредит корням.
Полив при созревании и перед сбором урожая
Во время созревания полив держат ровным, без резких пауз и заливов. Спелые плоды снимают вовремя. Если помидор долго висит переспелым, у плодоножки появляются кольцевые трещины. Своевременный сбор снимает лишнюю нагрузку с куста и уменьшает потери от трещин.
Мульча из соломы, скошенной травы или компоста сглаживает перепады влажности и замедляет испарение. Под ней грунт просыхает медленнее, поэтому проверяйте землю под мульчей, а не поверх неё. В теплице после полива помогает проветривание: оно снижает лишнюю сырость.
Есть отдельный приём на случай непогоды. Если после засушливого периода ожидается сильный дождь, почти созревшие плоды лучше снять заранее. После дождя осмотрите кусты: треснувшие плоды убирают и используют быстро, пока они не начали портиться.
К концу лета поливать нужно реже. Ночи прохладнее, испарение меньше, и прежний летний режим легко приводит к переувлажнению. Но и тогда грунт не должен пересыхать полностью, пока на кусте есть наливающиеся плоды.
Совет «поменьше поливать, чтобы вкус стал ярче» встречается часто, но делать из него правило не стоит. Резкое пересушивание ради вкуса легко оборачивается трещинами. Безопаснее сохранять ровную влажность и снижать полив плавно, вслед за похолоданием в конце сезона.
Частые ошибки полива в этот период
- Полностью прекращать полив, когда появились плоды или они краснеют. Кусту в это время нужна вода.
- Заливать грядку после долгой засухи. Резкий скачок влажности рвёт кожицу плодов.
- Поливать по календарю, не глядя на погоду и дождь. После прохладных дней воды нужно меньше.
- Смачивать листья дождеванием. Это повышает сырость и разносит частицы почвы.
- Смотреть только на поверхность. Сухая корка сверху не значит, что корням не хватает влаги.
- Надолго оставлять спелые плоды на кусте. Переспевшие помидоры трескаются у плодоножки.
Полив помидоров с плодами строится вокруг ровной влажности. Проверяйте грунт в зоне корней, поливайте под корень медленно и без перепадов, не пересушивайте и не заливайте грядку. Снимайте спелые плоды вовремя, а перед сильным дождём после засухи снимите почти созревшие. К концу сезона полив постепенно уменьшают, но не прекращают, пока плоды наливаются. Такой уход снижает риск трещин и помогает плодам спокойно налиться.