Индетерминантные помидоры — это высокорослые сорта неограниченного роста, и без формирования они превращаются в густые заросли, где плоды не вызревают. Ведут такой куст в один стебель: оставляют главный побег, регулярно убирают все пасынки и подвязывают стебель к высокой опоре. Нижние листья снимают постепенно, а за три-четыре недели до конца сезона прищипывают верхушку. Разберём всё по порядку.
Что такое индетерминантные помидоры
Индетерминантный сорт растёт неограниченно: его верхушка не останавливается сама и тянется вверх весь сезон, пока позволяет тепло. В теплице такие кусты легко дорастают до потолка.
Этим они отличаются от детерминантных, низкорослых сортов. Детерминантный куст сам останавливает рост после нескольких кистей, и его почти не формируют. Индетерминантный без вмешательства расти не перестанет — поэтому его обязательно ведут по правилам.
Почему их обязательно формируют
Оставленный без формирования высокорослый куст даёт множество боковых побегов. Каждый из них тянет на себя питание и место, куст загущается, а внутри становится темно и сыро.
Итог предсказуем: сил на налив плодов не хватает, а густая влажная листва в теплице помогает грибным болезням. Формирование убирает лишнее и направляет питание в главный стебель и его кисти. Поэтому для индетерминантных сортов это не необязательная процедура, а основа ухода.
Формирование в один стебель
Базовый способ — вести куст в один стебель. Вы выбираете главный побег (обычно это продолжение основного ствола) и в течение сезона поддерживаете только его.
Все боковые побеги при этом удаляют. В теплице один стебель — самый удобный вариант: его легко подвязать, он хорошо проветривается и раньше отдаёт урожай. В открытом грунте иногда оставляют два стебля, добавляя к главному один сильный нижний пасынок, но в теплице обычно ограничиваются одним.
Удаление пасынков
Пасынки — это боковые побеги из пазух листьев, то есть из углов между стеблем и листом. У индетерминантного куста их появляется много, и все они при формировании в один стебель подлежат удалению.
Убирают пасынки регулярно, пока они молодые и небольшие, — так ранка меньше, а сил на лишний побег куст не потратит. Проще всего проходить по кустам примерно раз в неделю. Подробная техника удаления и лучшие сроки — это отдельные вопросы; для формирования важно само правило: боковые побеги на таком кусте не оставляют.
Подвязка к опоре
Высокий стебель сам не удержит собственный вес и вес наливающихся кистей, поэтому его подвязывают. В теплицах для этого чаще всего натягивают шпалеру и подвязывают стебель к ней по мере роста.
Подвязку добавляют постепенно, поднимаясь вслед за верхушкой. Стебель не перетягивают: петля должна быть свободной, чтобы не пережать растущий ствол. Без опоры высокорослый куст ложится, ломается и хуже проветривается.
Удаление листьев
Кроме пасынков, у куста прореживают листья. Убирают в первую очередь нижние, пожелтевшие и те, что затеняют кисти. Здоровые верхние листья над завязями оставляют — они кормят плоды.
Делают это постепенно, примерно по один-три листа за приём. Оголять стебель разом нельзя: резкая потеря листвы — это стресс для куста. Регулярное умеренное прореживание открывает кисти свету и воздуху и подсушивает нижнюю часть стебля после полива, а значит, снижает риск болезней.
Прищипка верхушки в конце сезона
Поскольку индетерминантный куст сам не остановится, его останавливают вручную. Ближе к концу сезона у стебля прищипывают верхушку — этот приём называют вершкованием.
Делают его примерно за три-четыре недели до конца сезона, оставляя над верхней сформированной кистью пару листьев. Смысл прост: новые цветки к этому времени уже не успеют дать зрелые плоды, поэтому рост вверх прекращают, и все силы идут в налив того, что уже завязалось. Без вершкования куст продолжает гнать зелень, а верхние завязи так и уходят в зиму зелёными.
Сколько кистей оставлять
У индетерминантного куста кистей может заложиться много, но вызреть успевают не все. Поэтому их число согласуют с длиной сезона.
В тёплых регионах и отапливаемых теплицах с длинным сезоном оставляют больше кистей. В холодном климате и при коротком лете — меньше: лишние верхние кисти всё равно не нальются, а силы у куста заберут. Ориентируются на реальный срок до похолодания, а не на максимум, который куст способен заложить.
Частые вопросы
Можно ли вести индетерминантный куст в два стебля? Можно, чаще в открытом грунте: к главному стеблю добавляют один сильный нижний пасынок. Но два стебля требуют больше места, света и ухода, поэтому в теплице обычно оставляют один.
Что будет, если не прищипнуть верхушку? Куст продолжит расти вверх до холодов. Верхние завязи не успеют вызреть, а силы, которые могли пойти в нижние плоды, уйдут в бесполезный рост.
Чем индетерминантные отличаются в уходе от детерминантных? Детерминантные сорта останавливают рост сами и почти не нуждаются в вершковании и жёстком пасынковании. Индетерминантные без формирования обойтись не могут.
Коротко о главном
Индетерминантные помидоры ведут в один стебель: оставляют главный побег, весь сезон убирают все пасынки и подвязывают стебель к высокой опоре. Нижние и лишние листья снимают понемногу, открывая кисти свету и воздуху. За три-четыре недели до конца сезона прищипывают верхушку, а число кистей согласуют с длиной лета. Такой регулярный уход направляет силы куста в плоды и помогает им вызреть.