Помидоры опыляются сами. В каждом цветке томата есть и мужская, и женская части, поэтому пыльца высыпается прямо на своё же рыльце. Отдельный «партнёр» для опыления, как у огурцов, помидору не нужен.
Проблема теплицы не в пыльце, а в её переносе. Под крышей нет ветра и мало насекомых, поэтому пыльца хуже осыпается и попадает на цветки. Помогают два простых действия: держать умеренные условия — примерно 20–25 °C и влажность около 60–70 % — и в сухой солнечный день помогать цветкам вибрацией или кисточкой.
Опыляются ли помидоры и как это происходит
Томат — самоопыляемое растение. Точнее, факультативный самоопылитель: цветок опыляется в основном собственной пыльцой, но подходит и пыльца соседних цветков. В одном цветке спрятаны и тычинки с пыльцой, и пестик, на рыльце которого эта пыльца должна попасть.
Пыльцевые зёрна у томата крупные и тяжёлые. Они не разлетаются по воздуху, как у многих других растений, а падают вниз. Чтобы попасть на пестик, пыльце нужен лёгкий толчок — вибрация цветка.
На открытой грядке эту вибрацию дают ветер и насекомые. Порыв воздуха качает кусты, пыльца сыплется, и опыление идёт само. Поэтому в открытом грунте помидоры обычно не нуждаются в ручной помощи, и вопрос опыления встаёт редко.
В теплице всё иначе. Воздух почти неподвижен, насекомые залетают не всегда, и пыльце неоткуда получить толчок. Она остаётся в пыльниках, цветки стоят нетронутыми и осыпаются без завязей. Именно поэтому тепличным томатам чаще нужна помощь — проветриванием или руками.
Какие условия нужны для опыления
Пыльца капризна к погоде. Даже при исправном самоопылении она может стать бесполезной, если в теплице слишком холодно, жарко или сыро.
Лучшая температура для созревания и работы пыльцы — около 20–25 °C. В этом диапазоне пыльники нормально вскрываются, а пыльца сохраняет всхожесть.
Холод опасен. При устойчивом похолодании ниже примерно 13–15 °C пыльники деформируются, пыльца плохо высыпается, и опыление срывается. Речь именно о температуре воздуха вокруг цветков в период цветения, а не о почве.
Жара опасна не меньше. Выше примерно 30–32 °C пыльца у многих сортов становится стерильной, то есть неживой. У части сортов этот порог около 35 °C. При долгой жаре цветки и молодые завязи просто осыпаются, и куст остаётся пустым.
Важна и влажность воздуха. Умеренная влажность около 60–70 % благоприятна. Если воздух слишком сырой, выше примерно 70 %, пыльца намокает и слипается в комки, которые не высыпаются из пыльников. Если воздух слишком сухой и горячий, примерно ниже 50 %, пыльца пересыхает и тоже теряет силу.
Есть и удачное время суток. Пыльца лучше всего высыпается на второй-третий день после того, как цветок полностью раскрылся, и примерно в 10–12 часов дня. В это время влажность обычно ниже, а пыльца суше и подвижнее. Поэтому помогать опылению стоит в сухой солнечный полдень, а не в дождь или сырой вечер.
Как опылять помидоры в теплице вручную
Ручное опыление — это перенос пыльцы вместо ветра и насекомых. Делается оно несколькими простыми способами, и все они сводятся к лёгкой встряске цветков.
- Встряхивание и постукивание. Аккуратно качните куст или несколько раз стукните по опоре либо по подвязке. От вибрации пыльца осыпается на рыльца. Бить по кусту с силой не нужно, достаточно лёгких толчков.
- Вентилятор. Пройдите между рядами с включённым вентилятором. Поток воздуха качает цветки и разносит пыльцу — это замена природному ветру.
- Кисточка или зубная щётка. Мягкой кисточкой соберите пыльцу с одного цветка и перенесите на соседние, касаясь их серединки. Так же работает зубная щётка. Движения лёгкие, без нажима, чтобы не повредить цветок.
Повторяйте опыление в солнечные тёплые дни, примерно каждые 2–4 дня, пока идёт массовое цветение. В сырую и пасмурную погоду толку от процедуры мало.
Отдельно стоит наладить проветривание. Движение воздуха не только разносит пыльцу, но и убирает лишнюю влажность, из-за которой пыльца слипается. Чтобы поток был хорошим, форточки размещают и на крыше, и на боковых стенах теплицы. После ручного опыления многие поливают почву, а через несколько часов открывают окна и двери для сквозного проветривания. Главное — не устраивать холодный сквозняк по цветущим кустам в прохладный день.
Какие насекомые опыляют помидоры и нужны ли они
На даче и в проветриваемой теплице пыльцу помогают переносить пчёлы и шмели. Шмели особенно полезны: они вибрируют на цветке, и от этой дрожи пыльца стряхивается почти так же, как при постукивании по кусту. В больших промышленных теплицах для опыления даже специально держат шмелей.
При этом насекомые томату не обязательны. Помидор опыляет себя сам, а пчёлы и шмели лишь улучшают перенос пыльцы. Если их нет, их работу заменяют проветривание и ручные приёмы.
Привлечь опылителей на участок несложно. Рядом с грядкой или между рядами можно посадить медоносные растения, базилик и бархатцы — они приманивают пчёл. В открытом грунте этого обычно достаточно, чтобы опыление шло без вашего участия.
Стоит помнить и про сорта. Есть партенокарпические помидоры, например Алка или Северянин, которые завязывают плоды вообще без опыления. Урожайность у них обычно ниже, а семена из таких плодов «пустые». Их берут скорее на крайний случай — при постоянной жаре или сырости, когда обычное опыление срывается.
Чем опрыскать помидоры для завязи
Если завязи упорно осыпаются, кусты можно поддержать опрыскиванием раствором борной кислоты. Она усиливает цветение и уменьшает осыпание цветков и завязей, особенно в сырую погоду. Но важно понимать: борная кислота не переносит пыльцу и не заменяет опыление. Это поддержка, а не замена вибрации цветков.
Рабочий раствор готовят так: примерно 1 чайную ложку (около 5 г) борной кислоты растворяют в 10 литрах тёплой воды. Кристаллы плохо расходятся, поэтому их сначала разводят в небольшом количестве горячей воды, а потом раствор остужают. Дозировки в разных инструкциях отличаются, поэтому надёжнее свериться с указаниями на упаковке и не превышать норму.
Несколько простых правил сделают обработку безопасной:
- Опрыскивайте по листьям и цветкам рано утром или вечером, не в жару и не в ветер.
- Проводите обработку в период бутонизации, цветения и после того, как завязи сформировались.
- Не превышайте дозу: избыток бора обжигает листья, они желтеют, покрываются пятнами и скручиваются.
- Не опрыскивайте рассаду и не берите аптечную борную кислоту на спирту — для подкормок нужна кислота на водной основе.
Частые ошибки
Духота и жара без проветривания. В закрытой теплице легко получить и перегрев выше 30–32 °C, и сырость выше 70 %. И то, и другое губит пыльцу.
Опыление в сырость и дождь. Влажная пыльца слипается. Помогать цветкам стоит в сухой солнечный полдень.
Ставка только на опрыскивание. Борная кислота поддерживает завязь, но без переноса пыльцы цветки всё равно останутся пустыми. Сначала вибрация, потом подкормка.
Передозировка бора. Больше — не значит лучше. Лишний бор обжигает листья и вредит кусту.
Опыление вялого куста. Растение, которое страдает от жары или пересушки, сначала приводят в порядок, а уже потом помогают опылению.
Итак, держите в теплице умеренные условия, регулярно проветривайте и в сухой солнечный полдень помогайте цветкам вибрацией или кисточкой. Этого достаточно, чтобы пыльца попадала на рыльце и цветки превращались в завязи.